Un imparcial Vista de campipork
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Indulge in the flavorful tradition of Spain with our Extra Iberian Chorizo Sliced from Guijuelo, presented by Canpipork. This premium quality chorizo is a culinary masterpiece crafted from finely selected Iberian pork. It’s the perfect choice for those who appreciate the rich, savory goodness of authentic Spanish charcuterie. Each 500 gr pack is a showcase of gastronomic excellence at a great value. Imagine enriching your meals and celebrations with these exquisite slices, priced at just €19.96 per kilo. The chorizo is meticulously seasoned with a blend of natural spices, capturing the essence of true Iberian cuisine. The traditional healing process carried trasnochado in natural dryers bestows upon each slice a depth of flavor and olor that is unparalleled. We prioritize your convenience without compromising on quality.
We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, Campeón a consequence, CANPIPORK has established the perfect cómputo between tradition and vanguard.
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el jamón con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia grasa que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
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CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of Integral gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
EMPRESA situada en LEDRADA (Salamanca), municipio afamado por su tradición chacinera. Nuestra industria es emparentado y se dedica exclusivamente a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos. Nuestro prestigio se ve reforzado por 4 generaciones que aunque se dedicaban a ello por completo. La experiencia lograda durante más de 100 años, la desarrollo que se ha producido sin dejarse llevar las técnicas artesanales de antiguamente y la mezcla con las modernas instalaciones de las que ahora disfrutamos hacen que el resultado canpipork sl sea un producto natural de calidad extraordinaria. En nuestro caso, el autor humano es muy importante, de ahí el nombre de nuestra empresa y la autenticidad de nuestra marca. Además, para la elaboración de nuestros productos, contamos con un equipo de profesionales que velan para que la calidad se mantenga en todo momento.
Nivel de procesado de alimentos desconocido Deben especificarse los ingredientes del producto para determinar el Asociación NOVA. Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su graduación de procesamiento:
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando en torno a arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.